Smoothie vitaminé

Un petit smoothie en terrasse par un début de matinée ensoleillée d’été… ça fait du bien et on fait le plein de vitamines! Comme mon autre smoothie « fraicheur d’été » de la dernière fois (la recette est ici: https://laurinecooking.wordpress.com/2013/07/16/smoothie-fraicheur-dete-ou-comment-utiliser-un-demi-pamplemousse-trop-amer/, j’ai utilisé quelques fraises congelées afin d’apporter de la fraicheur au smoothie 😉 Vite la recette:

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Ingrédients (pour 2 verres):
• 1/2 mangue
• 1 nectarine jaune
• 1 banane
• une poignée de fraises congelées

Préparation:
Dans un blender, mixer ensemble la demi mangue, la nectarine et la banane, puis ajouter les fraises congelées et mixer jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Verser dans des verres et déguster 😉

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Glace à la banane light sans sorbetière!

Je partage aujourd’hui avec vous une technique repérée sur plusieurs blogs: une glace à la banane light puisqu’elle ne contient que de la banane et qui se réalise en deux temps trois mouvements sans sorbetière, à l’aide simplement de son congélateur! Et puis vu que c’est du 100% naturel, on peut se lâcher sur l’accompagnement… Un pur moment de bonheur, vite vite la recette:

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Ingrédients (pour 1 coupe de glace / 1personne):
– 1 banane
– garniture optionnelle: 1 carré de chocolat haché, 1 cerneau de noix haché, chantilly, sauce chocolat, sauce caramel

Préparation:
1. La veille, couper la banane en rondelle, disposer les tranches sur un plat puis placer au congélateur.
2. Le lendemain, il ne suffit plus qu’à passer vos rondelles de banane dans un mixer jusqu’à obtention d’une texture avoisinante à une glace et d’y ajouter ce qui vous plait 😉